Bernhard Ubbenhorst, geb. 1963, lebt in Stuttgart und arbeitet als freiberuflicher Journalist und Übersetzer. Er ist Autor und Co-Autor mehrerer Bücher und zahlreicher Publikationen zu den Themen Ernährung, Medizin und Gesundheit. Außerdem betreut er seit vielen Jahren als Autor die Dokumentationen zur Wissensvermittlung für Kinder in der ZDF-Serie „Löwenzahn“.
Mit Proteinen, pflanzlicher Kost und Ballaststoffen zu Wunschgewicht und mehr Wohlbefinden
Sich im eigenen Körper wohlzufühlen kann mitunter mühevoll sein – man strauchelt von einer Diät zur nächsten, oftmals ohne langfristigen Erfolg. Bis jetzt. Der 30-Gramm-Plan zeigt, wie wir durch eine ausgewogene Kombination von 30 Pflanzen pro Woche mit 30 Gramm Proteinen und Ballaststoffen in unseren täglichen Mahlzeiten nicht nur mühelos Gewicht verlieren, sondern uns auch satt fühlen und viele weitere gesundheitliche Vorteile haben. Inklusive 60 unkomplizierter Rezepte, Essensplänen, Tipps & Tricks – mit diesem Buch
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Emma Bardwell, Bernhard Ubbenhorst
Casey Means, Bernhard Ubbenhorst
Der erstaunliche Zusammenhang zwischen Stoffwechsel und unerschöpflicher Gesundheit
Der Nr.-1-New York Times-Bestseller aus den USA
Was wäre, wenn Depressionen, Angstzustände, Unfruchtbarkeit, Schlaflosigkeit, Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes, Alzheimer, Demenz, Krebs und viele andere Krankheiten, die unser Leben quälen und verkürzen, im Grunde alle dieselbe Ursache hätten? Wir haben es in der Hand, diesen Erkrankungen vorzubeugen oder sie sogar umzukehren – und uns dabei unglaublich gut zu fühlen –, und es ist einfacher, als wir denken.
Ein bahnbrechender Ratgeber: wie wir mehr Energie finden, Krankheiten vorbeugen
[...]Alexander Bartelt, Bernhard Ubbenhorst
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