Alexander Bartelt

Der Fettversteher

Wie wir unser gutes Fett aktivieren, um unser schlechtes zu verlieren
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Inhaltsangabe

Braune Fettzellen in unserem Körper helfen uns beim Abnehmen und wirken sich positiv auf unseren Stoffwechsel und unsere Gesundheit aus. Diese faszinierenden Zellen können überschüssige Kalorien in Wärme umwandeln. Deshalb sind weltweit Forscher den Geheimnissen des braunen Fettgewebes auf der Spur. Denn sie unterscheiden sich grundsätzlich von den weißen Fettzellen in unserem Körper, die uns dick und krank machen können. Prof. Dr. Alexander Bartelt ist ein Pionier und führender Wissenschaftler zum Thema Körperfett. Mit seiner Forschung zeigt der Biomediziner, was wir tun müssen, um das gute Fett zu aktivieren, und bei welchen Erkrankungen es zum Einsatz kommen könnte.

Buchdetails

Verlag
Ullstein eBooks
Seitenanzahl
ca. 288 Seiten
ISBN
9783843722605
Erscheinungstag
29.12.2020
Preise
DE 9,99 €, AT 9,99 €

Pressestimmen

»Wir bekommen unser Fett weg! Was wir über Fett wissen sollten, erklärt uns "Der Fettversteher" Prof. Alexander Bartels.«

NDR Das!

»Winterschläfer verwandeln Fett in Wärme, um die kalte Jahreszeit zu überstehen. Diese Fähigkeit habe sich auch der Mensch bewahrt, sagt der Wissenschaftler Alexander Bartelt. Er erforscht das braune Fett – und hat darüber ein Buch geschrieben.«

DLF Kultur Studio 9

Ute Welty, 29.01.2021

»Wissen macht schlank.«

Myself

Alexander Bartelt, geboren 1982, ist Biochemiker und Molekularbiologe. Er ist ordentlicher Professor für kardiovaskulären Stoffwechsel an der Ludwig-Maximilians-Universität München und Leiter einer Nachwuchsgruppe am Deutschen Zentrum für Herz-Kreislauf-Forschung.
Ziel seiner Forschung ist es, die molekularen Grundlagen von Fettleibigkeit, Diabetes und Atherosklerose zu verstehen. Er trägt einen Doktortitel der Universität Hamburg und arbeitete an der Harvard University, USA, an neuen Wirkmechanismen des braunen Fettgewebes.

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  • Buchcover von Der Fettversteher
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